Resep kue keju

 Eh Sob kaloweekend gini, kamu lebih suka ngapain? Hah, Jalan sama doi? Yah biasa, hihihii… kayak saya dong! Membuat kue, asiiiik. Banyak orang bertanya-tanya, sebenernya apa sih enaknya buat kue? Ya enak laaah,Pertama,kamu terkesan lebih feminineketika membuat kue. Kedua, pas bikinnya itu loh, seru banget. Ketiga, setelah berhasil membuat kue, pasti ada kepuasan tersendiri. Gitu, Sob!

Jadi, weekend kali ini, saya akan membuat kue keju, yang rasanyaaaa… unforgettable!Kenapa bisa unforgettable? – Karena, saya akan membuat yang berbeda. Kalo biasanya kamu makan kue keju, rasanya sama dengan bolu dengan toppingparutan keju, maka kali ini lebih luar biasa lagi rasa kejunya, duh! Bikin lidah meleleh, deh… Daripada kamu makin penasaran, langsung baca aja resepnya, di bawah ini ya, sob!

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 125 gram Biskuit
• 50 gram Mentega (cairkan)
• 300 gram Cream Cheese
• 35 gram Gula Halus
• 150 gram sour cream

Bahan hiasan :

• Potongan buah strawberry secukupnya

Cara membuat kue keju :

1. Pertama silahkan anda hancurkan biskuitnya menggunakan blender. Lalu, masukkan ke dalam wadah, sisihkan.
2. Kemudian, masukkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam wadah yang berisi biskuit tadi. Lalu, tambahkan 1 sendok makan cream cheese, aduk rata.
3. Selanjutnya, siapkan loyang, olesi dengan mentega dan kertas roti.
4. Kemudian, tuang adonan ke dalam loyang, ratakan.
5. Sementara itu, mix gula halus dan cream cheese yang tersisa, aduk menggunakan
6. Kemudian, tambahkan sour cream. Aduk sampai
7. Selanjutnya, tuang adonan cream cheese ke dalam loyang, ratakan dengan punggung sendok.
8. Setelah itu, tutup dengan plastik wrapped, dan masukkan ke dalam lemari es. Simpan semalaman.
9. Setelah disimpan semalaman, keluarkan loyang dari lemari es, dan lepaskan kertas rotinya. Lalu potong kuenya dan hiasi dengan buah strawberry.

Kue keju pun, siap disantap! Mmm, benar-benar nikmat, Sob.. kalo kamu mau, buat dulu, yaa! Hehe.. Selamat mencoba.