Sabtu, 13 Agustus 2016

Resep calmari

Resep Masakan Calmari Yang Nikmat – Calmari merupakan masakan yang terbuat dari bahan dasar cumi, yang kemudian nantinya dimasak bersamaan dengan tambahan tepung roti.
Oh ya mungkin dari anda semua banyak yang belum tahu akan manfaat dari cumi, nah manfaatnya yaitu dapat menghilangkan bekas cacar, dapat mengoptimalkan sel darah putih, memperkuat tulang dan juga dapat menambah nafsu makan.
Ok langsung saja anda simak cara membuatnya dibawah ini.
Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat resep calmari :
  • 5 ekor Cumi berukuran besar, kemudian anda bersihkan isi perutnya lalu anda potong bulat
  • 3 butir Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 sendok teh Merica Bubuk
  • ½ sendok teh Garam
  • 1 buah Lemon
  • 200 gram Tepung Roti
  • 2 butir Telur, kemudian anda kocok lepas
  • 150 gram Maizena
  • Minyak untuk menggoreng
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya.
Cara membuat resep calmari :
  1. Pertama anda peraskan jeruk lemonnya keseluruh bagian cumi, kemudian anda aduk merata dan anda diamkan selama 15 menit.
  2. Campurkan tepung maizenanya, bubuk merica dan juga garam, kemudian anda aduk-adukkan hingga rata seleuruhnya.
  3. Selanjutnya anda masukkan cumi kedalam campuran teoung sambil anda bolak-balikkan hingga campuran tepungnya melekat.
  4. Anda celupkan satu per satu cumi kedalam putih telur, lalu anda guling-gulingkan cuminya kedalam tepung roti hingga tertutup rata.
  5. Kemudian anda goreng cuminya kedalam minyak panas yang banyak.
  6. Jika sudah matang anda angkat dan sajikan dengan nikmat.
Nah seperti itulah proses pembuatan resep calmari, masakan ini sangat nikmat sekali bila disantap dengan saus pedas. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Resep hakau udang

Resep Hakau Udang Yang Nikmat – Hakaumerupakan salah satu masakan china yang banyak sekali orang menyukainya, selain rasanya yang enak dan nikmat, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya.
Nah bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuatresep hakau ini yaitu Udang. Mungkin dari anda semua banyak yang belum tahu manfaat dari udang itu sendiri, manfaat udang yaitu dapat mencegah Kanker, mencegah penyakit Anemia, meningkatkan energi, menguatkan tulang dan masih banyak lagi manfaatnya.
Ok jika anda ingin mencoba membuat resep hakau udang sendiri didapur, silahkan anda simak cara membuatnya dibawah ini.
Bahan untuk kulitnya :
  • 100 gram Tepung Tang Mien
  • 4 sendok makan Sagu Tani
  • 200 ml Air Panas
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
Bahan untuk isinya :
  • 250 gram Udang, kemudian anda cincang kasar
  • Sambal Botolan
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Minyak Wijen
  • 1 sendok teh Tepung Maizena
  • 1 sendok makan Tepung Terigu
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • ½ Lada
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, silahkan anda simak cara membuatnya ya.
Cara membuat kulitnya :
  1. Pertama anda campurkan tepung tang mien dengan sagu tani, kemudian anda aduk hingga merata ya.
  2. Lalu anda tuangkan air panas dan minyak secara bertahap, aduk lagi hingga rata.
  3. Selanjutnya anda diamkan hingga dingin, lalu anda uleni selama 15 menit. anda bentuk menjadi bulat-bulat dan pipih.
Cara membuat hakau udang :
  1. Anda campurkan semua bahan-bahannya, lalu aduk rata.
  2. Kemudian anda ambil adonan kulitnya dan giling tipis.
  3. Selanjutnya anda ambil satu sendok isian dan masukkan kedalam kulit lalu tempelkan kedua sisinya.
  4. Jika sudah terisi semua bahan dan kulitnya, lalu anda kukus selama 15 menit.
  5. Sajikan dengan nikmat.
Nah seperti itulah proses pembuatan hakau udang yang nikmat, silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Resep ayam nanking

Resep Masakan Ayam Nanking Yang Nikmat – Ayam Nanking merupakan salah satu masakan ayam yang sangat nikmat sekali saat disantap. Selain rasanya yang nikmat, masakan ini juga sangat mudah sekali dibuatnya serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga cenderung mudah didapat.
Nah bagi anda yang ingin mencoba membuat resep ayam nanking ini, silahkan anda simak selengkapnya dibawah ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep ayam nanking :
  • 150 gram Ayam Fillet, kemudian anda cincang
  • 5 buah Udang Bago, kemudian anda cincang
  • 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang
  • 2 sendok makan Tepung Maizena
  • Garam secukupnya
  • ½ buah Bawang Bombai
  • 15 gram Kapri
  • 2 sendok makan Margarin
  • Lada halus secukupnya
Bahan untuk saus :
  • 5 sendok makan Saus Tomat
  • ¼ sendok teh Garam
  • 1 sendok makan Tepung Maizena
  • ½ sendok makan Chicken Powder
  • 1 sendok makan Kecap Inggris
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 1 sendok makan Minyak Wijen
  • ¼ sendok teh Lada
  • 1 sendok teh Saus Tiram
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan dan bumbunya, silahkan anda simak cara membuatnya.
Cara membuat resep ayam nanking yang lezat :
  1. Pertama anda campurkan ayam fillet yang sudah anda cincang dengan tepung maizena, lada dan garam. Kemudian anda lebarkan, pisahkan menjadi 2 lapisan.
  2. Anda tumpuk 2 lapisan itu sambil anda tekan-tekan agar padat.
  3. Selanjutnya anda panaskan minyak, lalu goreng.
  4. Jika sudah matang kecokelatan, anda angkat dan tiriskan.
  5. Panaskan margarin, anda tumis bawang bombai dan kapri hingga layu.
  6. Anda buat sausnya, caranya yaitu semua bahan sausnya anda panaskan menjadi satu, kemudian anda kentalkan dengan tepung maizena, angkat.
  7. Anda sajikan ayamnya diatas piring saji, lalu siramkan dengan sayuran dan sausnya.
Nah seperti itulah proses pembuatan resep ayam nanking yang enak dan nikmat sekali saat disantap. Silahkan anda mencobanya sendiri didapur ya.

Resep bakpao coklat

Cara Membuat Resep Bakpao Cokelat Yang Nikmat – Bakpao merupakan salah satu makanan tradisional yang banyak digemari orang banyak. Makanan ini merupakan salah satu makanan khasTionghoa, yang dimana dikenal di Indonesia sebagaiBakpao,
Kata Bakpao diambil dari bahasa Tinghoa, yang dimana Pao itu “Bungkusan” dan Bak itu “Daging” , yang berarti “Bungkusan Daging”. Namun semenjak berkembang zaman dan semakin modernnya teknologi, bakpao ini sekarang tidak hanya berisikan daging, namun ada juga yang disajikan dengan isi cokelat, kentang, kacang hijau dan lainnya.
Nah resep yang akan kita bahas kali ini yaitu, bagaimana cara membuat resep bakpao dengan isi cokelat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep bakpao :
Bahan I :
  • 100 gram Gula Pasir
  • 150 cc Air Hangat
  • 100 gram Tepung Terigu
  • 1 sachet Ragi Instan
  • 1 sendok makan Cokelat Bubuk
Bahan II :
  • 300 gram Tepung Terigu
  • 1 sendok teh Baking Powder
  • 2 sendok makan Mentega Tawar
Bahan untuk isi bakpao :
  • 100 gram Gula Pasir
  • 100 gram Tepung Terigu
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan anda simak cara membuat bakpao ini.
Cara membuat resep bakpao cokelat yang nikmat :
  1. Pertama anda campurkan semua bahan isi, kemudian anda aduk-adukkan hingga merata.
  2. Kemudian anda campurkan gula pasir, ragi instan dan air hangat. Adukkan hingga gula dan raginya melarut.
  3. Sekarang anda tambahkan 100 gram tepung terigu lalu adukkan hingga rata kembali dan diamkan selama 15 menit.
  4. Setelah anda diamkan selama 15 menit, kemudian anda tambahkan 300 gram tepung terigu, mentega tawar dan juga baking powder. Anda uleni hingga adonannya menjadi kalis.
  5. Selanjutnya anda letakkan adonan kedalam mangkuk ukuran besar lalu tutup dengan serbet, anda diamkan adonannya hingga mengembang (kira-kira 30 menit).
  6. Anda kempeskan adonan yang telah mengembang tadi, lalu anda diamkan kembali selama 15 menit hingga mengembang lagi.
  7. Kempeskan lagi adonannya dan bagi rata kedalam bulatan kecil-kecil.
  8. Anda pipihkan bulatan tadi lalu anda isi dengan gula cokelat. Kemudian anda rekatkan pinggiran adonan dan letakkan adonan tersebut diatas kertas roti, lakukan hal yang sama hingga adonannya habis.
  9. Proses terakhir yaitu anda kukus adonan yang sudah anda isi dengan cokelat tadi selama beberapa menit hingga matang.
  10. Angkat dan sajikan dengan nikmat.
Nah seperti itulah proses pembuatan resep bakpao ini, memang agak sedikit rumit dalam membuatnya, tapi anda akan lebih berkreatif lagi setelah anda mencoba membuatnya sendiri dirumah.
Selamat mencoba.

Resep kue bika ambon

Nah sekarang bagaimana cara membuat kue bika ambon yang enak ini ?, silahkan anda simak dibawah ini.
Bahan Biang :
– 2 sendok makan Tepung Terigu
– 10 gram Ragi Instant
– 10 gram Gula Pasir
– 50 ml Air Hangat
Bahan Adonan Kue Bika Ambon :
– 12 Kuning Telur
– 200 gram Gula Pasir
– 150 gram Tepung Sagu
– 300 ml Santan Kental dari 2 buah Kelapa
– 2 batang Sereh, kemudian anda memarkan
– 10 lembar Daun Jeruk
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahannya, sekarang silahkan anda ikuti tahap demi tahap dalam membuat kue bika ambon ini.
Cara Membuat Kue Bika Ambon Medan :
1. Pertama anda buat biangnya, caranya yaitu anda campur tepung terigu dengan ragi, gula, dan air hangat, kemudian anda aduk rata dan diamkan selama 20 menit.
2. Selanjutnya anda rebus santan kental bersama batang sereh dan daun keruk hingga mendidih, kemudian angkat.
3. Lalu anda kocok kuning telur bersama gula pasir hingga mengembang dan menjadi kental, kemudian masukkan tepung sagu dan aduk rata, tambahkan santan hangat lalu aduk rata.
4. Masukkan adonan biangnya kedalam adonan sagu, kemudian anda aduk hingga rata dan diamkan selama 2 jam.
5. Nah sekarang anda panaskan oven dengan temperatur 200 derajat celcius, siapkan loyang bika ambon kecil dan panaskan terlebih dahulu loyang bika ambonnya kedalam oven kemudian anda keluarkan lagi loyang bika ambonnya dan berikan olesan minyak, lalu tuangkan adonannya hingga penuh.
6. Panggang selama 3 menit gunakan api kecil, buka ovennya sedikit, bila telah bentuk kuenya sudah menjadi bersarang, silahkan anda matangkan sebentar dengan api yang besar.
7. Bila sudah matang angkat dan sajikan.
Dalam membuat kue bika ambon membutuhkan sedikit kesabaran agar kue ini memiliki bentuk yang unik dan rasa yang enak, anda juga bisa mencoba Resep Kue Basah lainnya dari kami.

Resep kue mangkok

Kue mangkok itu emang pecah banget ya Sob! Selain rasanya yang membuat lidah dan perut bahagia, mata pun ikut terpesona, karena melihat warna kue mangkok yang sangat indah. Udah gitu, semua orang kenal loh dengan Si Kue Mangkok ini. Tapi, kalo ada yang belom kenal, sini kenalan dulu hehehe..
Oh iya! Kira-kira bahan dan cara pembuatanya gimana ya? Kamu penasaran? Untuk lebih jelasnya yuk! kita intip resep berikut.

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

  • 200 gram Tepung Beras
  • 50 gram Tepung Terigu (berprotein rendah)
  • 150 gram Tape Singkong
  • 250 gram Gula Pasir
  • 100 cc Air Dingin
  • 200 cc Air Hangat
  • 200 cc Air Soda Tawar
  • 1 sdt Baking Powder
Cara membuat kue mangkok :
  1. Pertama silahkan anda campurkan tepung beras dengan air dingin, aduk-aduk dengan tangan sampai tercampur rata. Lalu, tutup bagian atasnya dengan plastik. Sisihkan.
  2. Kemudian, anda masukkan gula pasir dan tape singkong ke dalam wadah yang lain. Aduk rata, lalu uleni sampai halus dan lembut. Sisihkan.
  3. Setelah itu, siapkan wadah lagi, lalu masukan tepung terigu, dan tuang air panas. Aduk sampai licin. Sisihkan.
  4. Berikutnya, masukkan campuran tape, ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata, dan uleni kembali sampai halus.
  5. Kemudian, masukkan adonan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk rata.
  6. Setelah itu, tambahkan baking powder dan air soda, aduk sampai rata.
  7. Terakhir, masukkan adonan ke dalam cetakan, yang telah diolesi dengan minyak. Kukus sekitar 25 menit, atau sampai matang dan mengembang.
Selesai! Kue mangkok kesukaan saya udah jadi, nih! Kamu jangan iri yaa! Hehe.. kalo kamu mau icip-icip juga, langsung aja buat sesuai resep di atas. Selamat mencoba!

Resep brownies sederhana

Rasa coklatnya itu kayak meleleh di lidah, jadi pengen nambah lagi kan? Tapi harus inget sama berat badan, hihihihii… Saya jadi pengen buat nih! Dan saya yakin kamu juga penasaran kan cara buatnya? Ok,saya nggak akan pelit resep, lihat aja dibawah ini..
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 120 gram Tepung Terigu
  • 200 gram Dark Chocolate (potong-potong)
  • 3 butir Telur
  • 200 gram Margarin
  • 150 gram Gula Pasir
  • 1/4 sdt Garam
  • 60 gram Potongan Kacang Almond
Bahan untuk topping/hiasan :
  • Buah cherry
  • Buah strawberry
Nah setelah anda menyiapkan semua bahan-bahan diatas, silahkan simak cara membuatnya ya.
Cara membuat kue brownies :
  1. Pertama anda panaskan margarin, lalu masukkan potongan dark chocolate, dan garam. Aduk sampai meleleh, angkat, sisihkan.
  2. Selanjutnya, anda kocok telur sampai mengembang.
  3. Kemudian masukkan gula, tepung terigu, dan adonan dark chocolate tadi, aduk sampai merata dengan spatula.
  4. Lalu masukkan kacang almond, anda aduk kembali.
  5. Setelah itu, tuang adonan kedalam loyang yang telah diolesi margarin, dan dialasi kertas roti.
  6. Selanjutnya, panggang kedalam oven dengan suhu 170 derajat sekitar 45 menit.
  7. Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan mendingin.
  8. Kemudian, keluarkan kue brownies dari loyang, letakan buah cherry/strawberry di atasnya, agar terlihat lebih manis.
  9. Sajikan dengan nikmat
Wah! Udah cantik, nih, tampilannya. Tinggal makan aja, Sob! jadi nggak tahan pengen abisin. Eh, bagi-bagi juga deh! hehe.. Kamu, jangan baca aja, ya?! Pokoknya harus buat juga. Selamat mencoba!