resep sup jagung telur usus

Bahan-bahan

1. 100 gr usus
2. 2 buah jagung manis
3. 5 siung bawang putih (haluskan)
4. 3 siung bawang putih
5. Secukupnya jahe
6. 1 butir telur
7. 1 sachet ladaku
8. Secukupnya Masako ayam
9. Air
10. Bawang goreng utk taburan

Langkah

1. Bersihkan usus, rebus kurang lebih 10 menitan bersamaan dengan jahe & bawang putih yg di geprek aja ya Bund. Tiriskan & sisihkan.
2. Pipil/sisir jagung, rebus sebentar. Tiriskan
3. Haluskan bawang putih, tumis sampai harum
4. Siapkan panci, rebus air, masukkan jagung & usus lalu masukkan bawang putih yang telah di tumis. Beri penyedap rasa & lada bubuk.
5. Cek rasa jika sudah sesuai masukkan telur sambil di aduk, telur nya lebih baik di kocok dulu di tempat terpisah ya Bund biar hasilnya nyatu kuning & putihnya. krn saya terburu2 jadi telurnya langsung aj di campur jadilah keliatan ada yg kuning n putih nya,,but overall yg penting rasa nya ya Bund,,anget2 seger n enak hehee...