resep kriuk telur baladoo

Bahan-bahan

2 porsi

1. 5 butir telor
2. 3 siung bawang putih
3. 4 siung bawang merah
4. 5 buah cabe merah
5. 5 buah cabe rawit
6. secukupnya garam, gula
7. penyedap rasa
8. secukupnya merica
9. secukupnya potongan jahe
10. daun salam
11. daun jeruk
12. daun serai
13. 2 buah kemiri

Langkah

25 menit

1. Telor boleh dadar atau ceplok sesuai selera, siaihkan
2. Haluskan bumbu (bawang putih, cabe, garam, merica, kemiri, jahe)
3. Tumis bumbu yg udah dihaluskan serta daun2an.
4. Masukkan bawang merah yg udah dicincang
5. Tuangkan air secukupnya, biarkan sampai mengental dan baunya harum
6. Masukkan telor yg sudah digoreng, biarkan bumbu sampai meresap