telur bali

Bahan-bahan

1. 1/2 kg telor
2. 7 buah bawang merah
3. 5 buah bawang putih
4. 4 buah cabe merah besar
5. sesuai selera cabe rawit
6. seiris jahe
7. secukupnya merica
8. separo tomat
9. secukupnya garam gula
10. secukupnya penyedap rasa

Langkah

1. Rebus telor sampai matang.setelah matang kupas kulitnya..lalu goreng sebentar😊
2. Ulek semua bumbu halus kecuali jahe
3. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bersama irisan jahe sampai harum😊
4. Masukkan telor yg tadi sudah di goreng lalu kasih sedikit air supaya bumbu meresap.tambahkan grm gula penyedap rasa sesuai selera
5. Tunggu sampai air menyusut tes rasa lalu matikan.siap di sajikan😊