Bahan-bahan
-
5 buah tahu putih uk sedang
-
4 btr telur
-
3 sdm bawang putih goreng
-
3 cabe merah
-
10 cabe rawit(boleh di skip kalo gk suka pedes ya)
-
150 gr kacang tanah goreng
-
kecap manis
-
air panas
-
taoge rebus
-
seledri dan bawang goreng(untuk taburan)
-
kerupuk
Langkah
-
Potong dadu tahu, kemudian campur dengan telur,merica,dan garam aduk rata.
-
Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang(aq sich suka yg agak kering)
-
Potong2 tahu sesuai selera,sisihkan.
-
Haluskan kacang goreng,bawang putih goreng dan cabe yg telah di goreng setengah matang. Tambahkan kecap manis, garam dan air panas(kekentalan sesuai selera yach...)
-
Atur tahu telur dalam piring beri tauge rebus diatasnya dan taburi seledri dan bawang goreng.
-
Sajikan bersama saus kacang dan kerupuk udang...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar