Minggu, 20 November 2016

resep mun telur kilat

Bahan-bahan

  1. 3 butir Telor
  2. secukupnya Blueband
  3. secukupnya Sagu
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Merica
  6. secukupnya Air
  7. Kecap manis (sy 3 sdm)
  8. Kecap inggris (sy 1 sdm)

Langkah

  1. Panaskan margarin hingga meleleh
  2. Masukkan telor. Lalu diacak2.
  3. Tambahkan air
  4. Masak hingga air mendidih. Tambahkan garam, merica, kecap manis, kecap inggris.
  5. Diaduk2. Tambahkan sagu yg telah diberi air secukupnya. Aduk2 hingga matang.

resep double egg

Bahan-bahan

  1. 2 butir telur
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1 siung bawang merah
  4. 2 cabe merah
  5. 3 cabe rawit
  6. secukupnya garam halus
  7. secukupnya minyak goreng

Langkah

  1. Rebus 1 butir telur, lalu kupas telur tersebut dan potong dadu telur tersebut.
  2. Potong cabe merah dan cabe rawit lalu iris bawang putih dan merah.
  3. Pecahkan 1 telur kemudian masukan kedalam wadah dan campurkan cabe merah, cabe rawit,bawang putih, bawang merah dan beri garam halus secukupnya terakhir masukkan telur rebus yang sudah dipotong.
  4. Kemudian panaskan minyak goreng, setelah minyak panas masukan semua,goreng dengan api kecil.
  5. Setelah telur berwarna kecoklatan angkat dan sajikan.

resep tong cai telur

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 2 buah telor ceplok(kasih garam dikit pas di ceplok)
  2. 1 sdt tong cai(guci)
  3. secukupnya kaldu jamur
  4. secukupnya air buat kuah

Langkah

10 menit
  1. Rebus air sampai mendidih masukkan tong cai and telur ceplok,tambahkan kaldu jamur,lalu tes rasa kalau sudah pas tuang ke mangkuk saji
  2. Ini sayur tong cai

resep sambel tumpang solo + telur

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 250 gr tempe
  2. 10 pcs tahu goreng
  3. 5 pcs telur
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 4 lbr daun jeruk
  6. sereh
  7. cabai rawit 15 buah (sesuai selera, jika tdk suka bs abaikan)
  8. air
  9. garam
  10. gula
  11. penyedap rasa
  12. santan (me : kara)
  13. bumbu halus
  14. 7 cabai merah kriting
  15. 7 bawang merah
  16. 4 bawang putih
  17. 1/2 ruas kencur
  18. pelengkap : toge yg d seduh air panas + bawang goreng

Langkah

  1. Rebus telur, tempe, beserta bumbu halus sblm d haluskan selama kurleb 10mnt
  2. Angkat rebusan tadi pisahkan telur kemudian kupas stelah dingin (me : d rendam d air dingin spy mudah dikupas)
  3. Haluskan bumbu halus (me : pake blender) kemudian hancurkan tempe yg sdh d rebus td (agak kasar aja spy msh trasa tempenya)
  4. Tumis bumbu halus kasih air kurleb 3/4 gelas kcl
  5. Masukan tempe, tahu goreng, telur, lengkuas, daun jeruk, sereh, garam, gula, penyedap rasa, tnggu mendidih kemudia masukkan kara, masukkan cabai rawit kemudian koreksi rasa dan tnggu mendidih lg dan angkat
  6. Untuk pelengkap bs dengan toge yg d seduh + kacang panjang yg d rebus (me : cm toge aja krn itu yg ada d kulkas)
  7. Saat dihidangkan taburi bawang goreng
  8. Untuk pelengkap bs dengan toge yg d seduh + kacang panjang yg d rebus (me : cm toge aja krn itu yg ada d kulkas)
  9. Saat dihidangkan taburi bawang goreng

resep spagheti egg bolognise

Bahan-bahan

  1. Spaghetti la fonte
  2. 1 buah telur
  3. Saus Abc
  4. Saus bolognese
  5. 1/2 bawang bombay potong tipis2

Langkah

  1. Rebus air + minyak goreng sedikit agar spaghetti nya gak lengket, masak air Sampe mendidih, jika sudah masukin spagetti, masak Sampe terlihat sudah matang
  2. Tumis telur, diaduk-aduk Sampe hancur, lalu masukan spaghetti nya aduk Sampe rata
  3. Tumis bawang bombay Sampe Harum lalu masukan saus bolognese, tambahkan saus Abc sedikit lalu tiriskan diatas spaghetti
  4. Spaghetti egg bolognese siap disajikan

reesep tehu telur darurat

Bahan-bahan

  1. 50 gr tahu putih,potong dadu,goreng
  2. 2 butir telur ayam
  3. 1 siung bawang putih,cincang halus
  4. 1 batang daun prei
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada bubuk
  7. 3 sdm bumbu pecel
  8. 1 sdm kecap manis
  9. Kecambah,cuci,siram air mendidih
  10. Seledri iris halus dan bawang goreng secukupnya

Langkah

  1. Kocok telur,masukkan bawang putih,prei,lada,garam,tahu,kocok merata
  2. Goreng telur
  3. Sementara sambil menggoreng telur,siapkan potongan lontong
  4. Siapkan bumbu pecel,beri air mendidih secukupnya,masukkan kecap,aduk2
  5. Letakkan tahu telor di atas potongan lontong,beri kecambah di atasnya,siram bumbu,kemudian beri taburan seledri dan bawang merah goreng,jangan lupa kerupuknya.. Siap santap deh..

resep steam egg

Bahan-bahan

  1. 2 butir telor
  2. garam & lada
  3. secukupnya kubis
  4. secukupnya kentang
  5. 1 biji bombay
  6. secukupnya keju parut

Langkah

  1. Kocok lepas telur dengan garam & lada
  2. Potong2 sayuran sesuai selera Dan masukkan ke kocokan telur
  3. Potong Bombay Dan masukkan ke kocokkan telur
  4. Jika ada sosis, wortel, ato sayuran lainnya silahkan ditambahkan sesuai selera ya
  5. Masukkan ke wadah tahan panas, taburi keju parut Dan kukus kurleb 20-30 menit
  6. Setelah matang, biarkan beberapa menit supaya set Dan bisa dipotong2
  7. Sajikan dengan saus tomat/saus sambel sesuai selera