Minggu, 20 November 2016

resep buncis cah telur

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 200 gram buncis
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdt kecap asin (biar wangi)
  4. 2 siung bawang putih
  5. secukupnya garam, gula, kaldu ayam non msg, lada
  6. sedikit air
  7. secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

  1. Iris serong buncis tipis-tipis, cincang bawang putih. Kocok telur di wadah tambahkan garam sedikiiit saja.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukan telur lalu orak arik.
  3. Masukkan buncis tumis sebentar, tambahkan kecap asin lalu bumbui secukupnya dengan garam,gula, kaldu ayam non msg, dan lada. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.
  4. Tadaaa, buncis cah telor siap disajikan 😁

schootel telur jagung

Bahan-bahan

  1. 2 butir telur ayam
  2. 1 siung daun bawang
  3. 1 biji jagung manis
  4. 2 buah cabe merah keriting
  5. 1/2 ons kol
  6. penyedap rasa
  7. 1 sdm margarin
  8. cup alumunium foil

Langkah

  1. Iris kol, daun bawang, jagung manis, beserta cabai merah
  2. Campurkann bahan bahan yang sudah di iris kemudiann masukkan teluur dan kocok hingga rata
  3. Tambahkan penyedap rasa
  4. Siapkan alumunium cup kemudiann olesi margarin. Lalu masukkan ke dalam alumunium foil cup
  5. Kukus selama 7 menit
  6. Kemudian siap di sajikan.

resep telur gulung nori

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 3 butir telor
  2. 6 lenbar nori
  3. 1/2 sdt merica
  4. 1/2 sdt garem
  5. Sedikit unsalted butter untuk olesan diteflon

Langkah

10 menit
  1. Kocok telor bersama garam dan merica sampai tercampur rata
  2. Masukan kocokan telor kedalam teflon yg sudah diolesi unsalted butter,sedikit demi sedikit
  3. Lapisan pertama beri nori lalu gulung,trus ulangi sampai telor dan nori habis
  4. Setelah adonan habis dan tergulung sempurna potong potong sesuai selera
  5. Telor nori siap disajikan bersama nasi

resep kriuk telur baladoo

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 5 butir telor
  2. 3 siung bawang putih
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 buah cabe merah
  5. 5 buah cabe rawit
  6. secukupnya garam, gula
  7. penyedap rasa
  8. secukupnya merica
  9. secukupnya potongan jahe
  10. daun salam
  11. daun jeruk
  12. daun serai
  13. 2 buah kemiri

Langkah

25 menit
  1. Telor boleh dadar atau ceplok sesuai selera, siaihkan
  2. Haluskan bumbu (bawang putih, cabe, garam, merica, kemiri, jahe)
  3. Tumis bumbu yg udah dihaluskan serta daun2an.
  4. Masukkan bawang merah yg udah dicincang
  5. Tuangkan air secukupnya, biarkan sampai mengental dan baunya harum
  6. Masukkan telor yg sudah digoreng, biarkan bumbu sampai meresap

resep tahu telur saus kacang

Bahan-bahan

  1. 5 buah tahu putih uk sedang
  2. 4 btr telur
  3. 3 sdm bawang putih goreng
  4. 3 cabe merah
  5. 10 cabe rawit(boleh di skip kalo gk suka pedes ya)
  6. 150 gr kacang tanah goreng
  7. kecap manis
  8. air panas
  9. taoge rebus
  10. seledri dan bawang goreng(untuk taburan)
  11. kerupuk

Langkah

  1. Potong dadu tahu, kemudian campur dengan telur,merica,dan garam aduk rata.
  2. Panaskan minyak, goreng tahu telur hingga matang(aq sich suka yg agak kering)
  3. Potong2 tahu sesuai selera,sisihkan.
  4. Haluskan kacang goreng,bawang putih goreng dan cabe yg telah di goreng setengah matang. Tambahkan kecap manis, garam dan air panas(kekentalan sesuai selera yach...)
  5. Atur tahu telur dalam piring beri tauge rebus diatasnya dan taburi seledri dan bawang goreng.
  6. Sajikan bersama saus kacang dan kerupuk udang...
  7. Hhhhmmm yummy..

telur bali

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg telor
  2. 7 buah bawang merah
  3. 5 buah bawang putih
  4. 4 buah cabe merah besar
  5. sesuai selera cabe rawit
  6. seiris jahe
  7. secukupnya merica
  8. separo tomat
  9. secukupnya garam gula
  10. secukupnya penyedap rasa

Langkah

  1. Rebus telor sampai matang.setelah matang kupas kulitnya..lalu goreng sebentar😊
  2. Ulek semua bumbu halus kecuali jahe
  3. Panaskan minyak sedikit lalu tumis bersama irisan jahe sampai harum😊
  4. Masukkan telor yg tadi sudah di goreng lalu kasih sedikit air supaya bumbu meresap.tambahkan grm gula penyedap rasa sesuai selera
  5. Tunggu sampai air menyusut tes rasa lalu matikan.siap di sajikan😊

resep sup jagung telur usus

Bahan-bahan

  1. 100 gr usus
  2. 2 buah jagung manis
  3. 5 siung bawang putih (haluskan)
  4. 3 siung bawang putih
  5. Secukupnya jahe
  6. 1 butir telur
  7. 1 sachet ladaku
  8. Secukupnya Masako ayam
  9. Air
  10. Bawang goreng utk taburan

Langkah

  1. Bersihkan usus, rebus kurang lebih 10 menitan bersamaan dengan jahe & bawang putih yg di geprek aja ya Bund. Tiriskan & sisihkan.
  2. Pipil/sisir jagung, rebus sebentar. Tiriskan
  3. Haluskan bawang putih, tumis sampai harum
  4. Siapkan panci, rebus air, masukkan jagung & usus lalu masukkan bawang putih yang telah di tumis. Beri penyedap rasa & lada bubuk.
  5. Cek rasa jika sudah sesuai masukkan telur sambil di aduk, telur nya lebih baik di kocok dulu di tempat terpisah ya Bund biar hasilnya nyatu kuning & putihnya. krn saya terburu2 jadi telurnya langsung aj di campur jadilah keliatan ada yg kuning n putih nya,,but overall yg penting rasa nya ya Bund,,anget2 seger n enak hehee...